Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте Свежий рецепт от Поварёнка.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой Вкусы: нежный  воздушный  ягодный Тэги: десерт опубликовал lakshmi-777 Уровень: Отзывы:  +44  0   Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога Предназначение: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол Время приготовления: 30 минут Количество порций: 18 Описание: Воспоминания из детства.... Как же я любила такие пирожные. Всегда просила маму купить мне, особенно нравилось быстро съесть белковый крем сверху пирожного. Захотелось приготовить это чудо для подружек на свой день рождения и ура!!!! Получилось с первого раза! Очень вкусное сочетание песочного теста с начинкой из свежей малины и чeрной смородины и много-много белкового крема. Объедение!!! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Ингредиенты для "Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой" Сахар (0,5 стакана в тесто; 1,5 стакана в крем + в ягоды по вкусу) — 2 стак. Яйцо — 1 шт Масло сливочное (в тесто) — 100 г Маргарин (Сливочный, в тесто) — 100 г Майонез (в тесто) — 1/2 ст. л. Сода (в тесто, погасить уксусом или соком лимона) — 1/2 ч. л. Мука пшеничная (в тесто) — 2 стак. Кислота лимонная (в крем) — 1/2 ч. л. Уксус (в крем, столовый 9%) — 1 ст. л. Вода (в крем) — 1/3 стак. Ягода (свежие: малина, смородина, любые доступные) Белок яичный (в крем) — 4 шт Рецепт "Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой" Масло и маргарин заранее достать из холодильника, чтоб стали мягкими. Замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем 2 стакана. Тесто распределяем по формочкам. У меня формочек всего 18 штук, поэтому я теста не жалела и накладывала много, но можно было выпечь в 2 приёма, тогда корзинки были бы более глубокими, и начинки больше, но мне и так понравилось. Выпекаем корзинки в разогретой духовке на 180 градусах до лёгкого зарумянивания (минут 15). Вынимаем из духовки, даём остыть и вынимаем из формочек. Тесто жирное, поэтому смазывать формочки не требуется, корзиночки вынимаются хорошо. Готовим крем. Белки взбиваем на медленной скорости до густой пены. Одновременно варим сироп из 1,5 стакана сахара, 1/3 стак. воды,1 стол.л. уксуса: смешиваем все ингредиенты и увариваем 7-8 минут после закипания до тонкой нити. Кипящий сироп тонкой струйкой вводим во взбивающиеся белки, добавляем лимонную кислоту, ещё пару минут взбиваем. Получается глянцевый крем. Перетираем с сахаром ягоды (можно вместе, можно отдельно) и кладём понемногу в каждую корзиночку. Кремом наполняем кондитерский мешок и фигурно выкладываем сверху ягодного наполнителя. Ставим в холодильник. Можно украсить ягодками. Очень вкусно и воздушно. Оценить и прокомментировать рецепт >>> lakshmi-777 1914   72+64   117  81 балл     Пирог "Восторг"    Необычайно вкусный, ароматный и сытный пирог! Моя семья от него просто в восторге. Этот пирог не оставит никого равнодушным!) Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: Для детей: На ужин / На обед / На полдник / На завтрак На завтрак, На ужин, На обед, Неожиданные гости, На полдник, На праздничный стол   Тэги: ужин  обед  завтрак Kate_Rina 2853   17+17   108  58 баллов   Террин "Фантазия"    Очень люблю террины... Кто со мной знаком не первый день на сайте, уже давно отметил это пристрастие. Очередные террины я начинаю готовить, когда домашние требуют котлет. По сути террин - это мясная запеканка. Именно - запеканка! Из мясного фарша. Но вот сегодня - с новой начинкой. В начинке - всe, что любят мои родные. А вы ... можете экспериментировать и с другими вариантами! Идеально для жаркого лета, так как очень вкусно в холодном варианте. Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш Назначения: На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Для детей: На обед / На ужин На обед: На второе На природу, На праздничный стол   Тэги: ужин  второе  обед barska 1401   53+43   41  56 баллов   Салат из ржаного хлеба с помидорами    Простенький, вкусный и очень ароматный салатик. Отличный вариант лeгкого "перекуса" в летнее время и абсолютно беспроигрышный вариант для любителей ржаного хлеба. Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей Назначения: На обед: Легкий / На закуску На ужин: На закуску Специальное питание, На полдник   Тэги: завтрак  полдник  закуска Демоника 2584   56+50   58  76 баллов   Где учить английский? Подбор курсов английского в Москве. Бесплатно. Оставьте заявку онлайн! Отдых в сердце Франции! Экскурсионные и бизнес туры, шоппинг, бронирование отелей. Диснейленд. Косметолог. м. Сухаревская Массаж лица без растяжки кожи! УЗ чистка, пилинги, лифтинг! Купоны! Скидки! Акции! Классные скидки до 90% на все. Регистрируйтесь и экономьте! Нужен ли кондиционер в детской комнате? Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше! Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.         Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо