Котлеты из кабачков

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте Котлеты из кабачков Как известно, кабачки являются ценнейшим диетическим продуктом, полезным и детям, и взрослым, вкусные кабачки можно приготовить различными способами. Замечательно сочетаются кабачки с мясом, овощами, птицей, молочными продуктами. Вкусными кабачки получаются при их мариновании и солении. Сегодня хочу предложить вам еще один вариант блюда из этого овоща. Котлеты из кабачков могут быть отличным дополнением к любому гарниру, а так же выступать в качестве самостоятельной закуски. Для котлет из кабачков потребуются следующие ингредиенты: кабачки 2 шт; перец болгарский 1 шт; чеснок 2 зубчика; луковица; яйцо сырое; сухари панировочные; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Кабачки для котлет лучше всего брать без сформировавшихся семечек внутри, если семечки есть, то их необходимо удалить. Так же, если кабачки с толстой кожицей, то ее необходимо почистить. У меня было два кабачка с тонкой кожицей и без семечек. Кабачки моем, лук и чеснок чистим, из болгарского перца удаляем семечки. Кабачки, перец, лук прокручиваем на мясорубке. Из получившейся массы сливаем всю жидкость, иначе котлеты сформировать не получится. В овощной фарш добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, сырое яйцо. Массу солим и перчим. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на растительном масле примерно по 5 минут с каждой стороны. В самом конце жарки сковороду накрываем крышкой и 2−3 минуты котлеты тушим до готовности, можно добавить при этом немного любого бульона или обычной воды. Готовые котлеты подаем с любым гарниром, например, овощами. Отличным добавлением к таким кабачковым котлетам послужит соус (томатный, майонезный с чесноком, сметанный и соус ткемали). Очень вкусное и полезное блюдо готово! Поэтапные фото приготовления котлет из кабачков можно посмотреть на Блоге Домохозяйки, в статье Котлеты из кабачков Кстати, статья  Выращивании кабачков будет интересна всем тем, кто занят этим нелегким делом на своих дачных участках. Много вкусных рецептов из кабачков и другой полезной информации на Блоге Домохозяйки, спасибо, что остаетесь с нами! Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай! Нужен ли кондиционер в детской комнате? Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше! Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.         Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Рассказать другу о рассылке Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо